九之略 (第6/9页)

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〔6〕絙：又粗又大的绳索。

【译文】

有关煮茶的器具，假如在山间松林，茶具可以放置在石头上，这样一来摆放茶具时用的床或架可以不用。假如用干柴、枯叶、鼎䥶来烧水，那么，风炉、灰承、炭<img src="/uploads/allimg/200329/1-20032914342b02.jpg" /><img src="/uploads/allimg/200329/1-20032914342bc.jpg" />、火䇲、交床等也都用不着了。假如在泉水溪边，那么水方、涤方、漉水囊也可以不用。假如出游喝茶的人少于五人，则茶可以碾得非常细，罗筛可以弃用。假如要攀藤登山，或顺着粗大绳索进入山洞，就要在山口事先把茶烤好捣细，用纸或盒装好，这种情况下，碾和拂末也可弃用。假如瓢、碗、䇲、札、熟盂、盐能够同时放在筥中，都篮便可以省去不用。

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【延伸阅读】

陆羽细致罗列了饮茶之用的二十四器，表明从魏晋至唐的一路发展，专门的茶具形制已经完备了，至于用或不用，则可另说。若煮茶时二十四器皆用，更多的应该是体现一种茶艺精神或贵族做派。事实上唐之前从民间到贵族阶层，对茶具的使用比较随性，界限并不分明。

西晋左思《娇女诗》有&ldquo;心为荼荈剧，吹嘘对鼎䥶&rdquo;之句，这里说煮茶时用的是鼎。而同时期的杜育在《荈赋》里说&ldquo;器择陶简，出自东隅&rdquo;，&ldquo;酌之以匏，取式公刘&rdquo;，这里所说的匏又称瓠，是古时用来装酒的葫芦状的壶。西晋八王之乱时，晋惠帝司马衷从河南许昌逃难至洛阳，路上非常狼狈，喝茶用具是侍从&ldquo;持瓦盂承茶&rdquo;&mdash;&mdash;皇帝用瓦盆来喝茶。

上述各种记载可以看出，从汉代一直到唐代，食具与饮具并没有严格的区分，一般情况下，两者可以共用。同时，都是饮具的酒具与茶具，两者互用的时间更为长久。

【名家杂论】