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咬一口，多種風味在嘴裏瀰漫開，回味悠長。
【大紅袍花膠】因爲花椒和花膠同音，我們平時經常會弄錯。於是主廚取諧音梗，把魚膠和花椒同做。
把花椒炸幹，只留些許麻味。再把魚膠炸酥，埋入花椒海中。
每一塊魚膠都很大，外酥裏糯，入口微麻，充滿膠原蛋白。
非常好喫，強烈推薦。
主廚還貼心地配了個椰子給我們解膩。
【雷筍蠶豆蒸刀魚】這就是非常經典的刀魚做法了，只加清脆的雷筍和豆瓣一起蒸。
筍的脆、刀魚的鮮、蠶豆的香，共同組成一副極美的春天畫卷，在口腔中徐徐展開。
絕美。
![[綜]充斥陰謀的世界](http://www.mpzw.tw/images/dWpzNDU5OHNkZmQyNWVkZj7OwuP9HZN6FlwmkRlmZKRl-cmrxSq7Gr6sDX9qfvTg)