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11月，芭貝特從貝勒沃格起行。
她告訴女主人們，她還得做些準備，所以需要離開一星期或是十天。曾送她到克里斯蒂安尼亞的侄子現在仍在那條航線上工作，她必須當面與他商量這事。芭貝特常易暈船；她曾說過，那次從法國到挪威的遠航是她一生中最爲可怕的經歷；而現在，她對坐船這事卻是異常鎮靜。兩位小姐感到她的心早已飛回了法國。
十天後，她回到了貝勒沃格。
是否一切已如她所願安排妥當？兩位小姐問她。是的，她回答說，她見到了侄子，並給了他一張清單，託付他從法國帶回上面所列的食材。對馬蒂娜和菲利帕來說，這話顯得含糊不清，但她們不願談論她的離去，於是便不再多問。
接下來的幾個星期裏，芭貝特變得有些緊張。然而在12月的一天，她得意地告訴女主人們，那些食材已被運到克里斯蒂安尼亞，在那裏又轉上另一艘船，這會兒已經到了貝勒沃格。她又說，她已經僱了一個有輛推車的老頭，來把食材從港口送到家裏。
但都是些什麼食材呢，芭貝特？兩位小姐問道。爲何這麼問，我的夫人？芭貝特答道，全是誕辰慶祝晚宴所需的原料。感謝上帝，它們從巴黎完好無損地運來了。
此時，芭貝特像極了童話裏從瓶中逃出的魔鬼，身體膨脹得很大，以至於她的主人在她面前都覺得自己非常渺小。現在，她們眼看着法式晚宴一步步逼近，那到底包括了什麼東西，根本無法預料。但她們一生中從未背棄自己的承諾；她們現在已把自己交到廚師手裏。
儘管如此，當馬蒂娜看到滿滿一小車的酒瓶子被推進廚房時，她仍被嚇住了。她摸了摸酒瓶，舉起其中一個。“這瓶子裏裝的是什麼，芭貝特？”她低聲詢問，“不是葡萄酒吧？”“葡萄酒？夫人！”芭貝特回答道，“不，夫人。這是1846年的武戎園[1]！”過了片刻，她又說：“從蒙特吉爾街[2]的菲利浦那裏買來的！”馬蒂娜從未想過葡萄酒居然會有自己的名字，一時無話可說。
到了深夜，馬蒂娜聽到門鈴聲，便去開門。她再次看到了那輛手推車，這次推車的是一個紅頭髮的小船員，似乎是那老頭忙到此刻已經疲憊不堪，便換了這男孩過來。男孩朝她咧嘴一笑，從車上舉起了一個碩大的不明物體。在燈光下，它就像一塊墨綠色的石頭，但一被放到廚房地上，它就突然伸出了蛇狀的頭，緩緩地左右晃動。馬蒂娜看到過烏龜的圖片，她小時候甚至還養過一隻，但這個生物的體形比烏龜大得多，看起來很是可怕。她不吭一聲，默默地退出了廚房。
她不敢告訴妹妹她剛纔看到的景象。她幾乎失眠了一整夜；她想起了父親，又感到她和妹妹即將在他誕辰日那天把這幢房子借給女巫們，讓她們徹夜狂歡。當她終於入睡後，她做了一場噩夢，在夢裏，芭貝特毒死了年老的弟兄姊妹，毒死了菲利帕和她自己。
