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用小銀勺挖一口橙釀蟹，再配上一小杯櫻桃酒，兩種果香混合中，螃蟹顯得更加鮮甜。
鐵板牛肉粒，用的是上好的牛肉，切成正方形的小塊，和醬料一起在鐵板上煎烤，到外層變色，裏面還有些發紅，大約七成熟的時候就起鍋，牛肉粒外焦裏嫩，外層裹着的醬料也十分入味。
佛跳牆依舊是原來的，這是李全福來之前特意點名要的，說是喫過一次之後就唸念不忘，去別的地方卻嘗不到這麼好的味道了。
四碗佛跳牆一上來，李全福嚐了一口就驚訝道：“這味道好像又好了？你們老闆換了做法？”
幾位服務員也是訓練有素的，立即回答道：“這回私房菜的食材，除了我們自己店裏種的，其他也都換了供應商，比之前的還要好一些，現在也只有這家店能喫到。”
這話倒是沒錯，海鮮是養在玉葫蘆裏的，除了姜筱筱，誰也拿不到。
李一茜開玩笑道：“這回好了，李大廚爲了這一口佛跳牆，也得當你們這裏的常客啊。”
楊慕青道：“我是外行人，說錯了你們別怪我啊，李大廚自己做不出這味道來？”
“每個廚子都有自己的祕方，尤其是這種招牌菜，”周子嵐解釋道，“如果這種都能隨便被人模仿出來，那店真是不用開了。何況有職業道德的也不會特意去扒別人的菜譜啊。”
