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菜瓜又拿出帶來的刨花魚，三個人坐在雪屋中喫了充飢。那是剝皮之後凍成冰棍兒的哲羅鮭，三五尺長一條，用刀削成刨花兒似的薄片，蘸點兒野辣椒直接放到嘴裏，喫起來格外鮮涼爽口。長白山的獵人冬天進山，總要帶上幾條凍得梆硬的魚。喫過魚肉，剩下的魚骨、魚頭放到熱鍋里加上山辣椒和血腸一起煮，一口下去熱辣辣、滑溜溜，冰天雪地中喝上這麼一大碗，別提有多暖和了。二鼻子掏出一瓶“悶倒驢”，他自己先喝了幾口，遞給張保慶，讓他也整上兩口。張保慶不大會喝酒，卻不肯在二鼻子面前認栽，閉眼一仰脖兒，喝下去一大口烈酒，嗆得他臉紅脖子粗，不住地咳嗽，二鼻子兄妹倆笑作一團。三人喫飽喝足了開始嘮嗑兒。張保慶雖然說了大話，約定明天進入深谷放鷹捉狐狸，跟二鼻子比一比誰的鷹厲害，實際上他心裏挺沒底，二鼻子兄妹畢竟是鷹屯的獵戶，帶出來的兩隻鐵羽黑鷹怎麼看也不孬，他的白鷹從沒逮過狐狸，他也沒這方面的經驗，萬一輸給二鼻子如何是好？何況深谷中危機四伏，一旦遇上黑瞎子、豹子、老虎之類的猛獸，豈不丟了性命？
此外還有一節，進山打狐狸非比尋常，民間自古有“鬼狐仙怪”這麼一說，四者之中唯“狐”是真。狐狸這東西不比山雞野兔，成了仙得了道的狐狸精，頭頂上拔根毛兒便可取人性命。張保慶聽四舅爺講過一件打狐狸遭報應的事情，這還真不是迷信，屯子裏沒人見過狐狸精，卻都認得東山看套子的老洞狗子，他那隻眼珠子就是讓狐狸給摘去了！
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前文書說到張保慶和二鼻子兄妹走了一天，來到老龍口冰瀑的時候，眼見天快黑了，三人掏了個雪窩子過夜。張保慶一路上忐忑不安，無奈話已出口，牛也吹上天了，再說不去可抹不開面子。他想勸二鼻子別去逮狐狸，又不好直言，於是把這個故事添油加醋地講了出來。
在長白山一帶習慣將伐木稱爲“倒套子”。下過雪之後最適合倒套子：首先，冬天樹葉子都掉光了，視野開闊不容易出危險；其次，可以藉助雪運送木材，人拖的叫人套子，馬拉的叫馬套子，在林海雪原中怎麼運都方便。因此天氣越冷，林場裏幹活兒的人越多。不過一過臘月二十三，倒套子的工人們領完工錢回家過年，成堆的木材放在東山，只留下一個老光棍兒看守，這叫“看套子的”。在東山看套子的這位，如今七十多歲，不是長白山本地人，好像是打興安嶺那邊過來的，一輩子沒結過婚，不知道媳婦兒是個啥滋味，終年累月一個人貓在林場小屋。這種常年蹲山溝的老光棍兒，在當地方言土語中又叫“老洞狗子”。
咱們說的這個老洞狗子，當初也年輕過，三十多歲剛到長白山的時候，別提人長得怎麼樣，至少是囫圇個兒的，如果說想娶媳婦兒，沒準還真有人願意跟他。後來打狐狸丟了隻眼珠子，臉上成天扣一黑眼罩，如同剛從山上下來的鬍子，誰見了都怕，可憐到老也沒娶上媳婦兒。想當年他初來乍到，在東山林場看套子，他這個活兒並不累，可是掙的錢不多，還得耐得住孤單寂寞，尤其到了伏天，一連幾個月，只有一個人守着一片老林子，深山中野獸不少，卻沒有一個可以說話解悶兒的人。山上看套子的都有槍，一來防範猛獸，二來嚇唬偷木頭的賊。老洞狗子也是打獵的出身，不僅會打槍，“下對兒”更是一把好手。那位問了，什麼叫“下對兒”啊？說白了無外乎下套放夾子，這一手最看眼力，深山老林中的獸蹤獸跡，你瞧得出纔跟得上。老洞狗子下對兒下得那叫一個準，尤其是逮兔子，山裏的兔子只走一條道，他在這條道上拴根細鐵絲，中間窩成一個環形，估摸好兔子腦袋有多高，兩邊往樹上一纏，等兔子來了一頭撞進去，便再也無法掙脫。老洞狗子頭一天下好了對兒，轉天再去遛對兒撿兔子，拎回看套子住的窩棚，鼓搗熟了打打牙祭。不過兔子皮不值錢，如若想多掙倆錢兒，那還得說是打狐狸。山裏人不敢輕易打狐狸，要打也行，有幾樣忌諱不能犯。首先來說，黑狐、白狐不能打，此乃異色，按迷信說法這是有道行的，打了會遭報應；其次，肚子裏有崽兒的不能打，那麼做太損陰德；再者要看清楚雪地上的爪子印有幾瓣，四瓣的可以打，五瓣則是得了道的，說什麼也不能打！
老洞狗子是個賊大膽，膽子不大豈敢一個人看套子？莽莽林海中杳無人煙，天一黑下來，方圓百十里僅有這一盞小油燈。他自恃窮光棍兒一條，因此百無禁忌，從來不信鬼神。有這麼一次，他見雪地上有一串狐狸足印，仔細一看這狐狸可不小，腳印大小與人的手掌相仿，而且分成五瓣，是個夠年頭的老狐狸。老洞狗子沒那麼多忌諱，心想這張皮子必定又大又厚實，帶下山賣掉，少說夠我幾個月的嚼穀！他見獵心喜，尋跡追蹤找到一個狐狸洞，洞口不大，卻深不見底，周圍沒有雪，地面踩得挺平。老洞狗子常年打獵，經驗老到，知道此乃狐狸進進出出的必經之路，不過狐狸狡詐，不可能僅有一個洞口，所謂狡兔三窟，打狐狸也一樣。他先找到另外幾個洞口，拿東西堵嚴實了，又在主洞外邊下了一個鐵咬，以一條極細的鐵絲連接。下好了對兒，哼起二人轉回了窩棚，只等轉天來拎狐狸。
且說次日清晨，老洞狗子上山去看情況，到洞口一瞧傻眼了，昨天下的鐵咬沒動過，仍舊穩穩當當待在原地。他轉念一想，這老狐狸興許識得這東西，餓了一天沒敢出來，以前遇上過這樣的情況，那也沒什麼，大不了多等上幾天，不信這狐狸一輩子躲在洞裏不出來。一晃又過了三天，鐵咬上連根狐狸毛也沒有，老洞狗子這才覺得情況不對，找遍周圍沒有別的洞口了，這麼冷的天，土層凍得梆硬，狐狸也不可能再掏個洞出去，這不奇了怪了？難道這狐狸長了翅膀飛了？
這老洞狗子就是個擰種，偏偏不信邪，非要把這狐狸弄到手。這一天帶好了乾糧、睡袋上山，躲到一處隱蔽的地方，死死盯住洞口，不信這狐狸不出來找喫的！他的鼻涕眼淚都凍下來了，卻也沒見有什麼風吹草動，一直守到夜半三更，但見洞口出來一個毛茸茸的尖嘴。他在月光之下看得分明，這個嘴頭子又黑又亮，相傳狐狸活的年頭太久，嘴岔子會變黑，那是有道行了，擱別人早嚇壞了，老洞狗子卻貪心更盛，腦中只有一個念頭——哎呀我的天老爺，這樣的狐狸皮子值老了錢！
