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-坐姿：入座时应轻缓，坐椅子的三分之二左右，背部挺直，不得跷二郎腿或抖动双腿。双手自然放在膝盖上或桌面上，不得随意摆放。
-走姿：行走时应抬头挺胸，步伐稳健，速度适中。不得奔跑、跳跃或大声喧哗。引领客人时，应走在客人左前方两三步的位置，侧身面向客人，并用手势指引方向。
-表情：保持微笑，眼神亲切、自然，与客人交流时应注视对方的眼睛，不得左顾右盼或心不在焉。
3。服务用语
-问候语：如“您好”“欢迎光临”“早上好”“晚上好”等，应在客人进门或靠近时及时使用。
-接待语：如“请问有几位”“请这边坐”“请稍等”等，用于引导客人就座和安排服务。
-介绍语：如“这是我们的菜单，请您过目”“我们的特色菜品有……”等，向客人介绍餐厅的菜品和服务。
-询问语：如“请问您需要点什么”“请问您有什么特殊要求吗”等，了解客人的需求和意见。
-道歉语：如“对不起，给您添麻烦了”“非常抱歉，让您久等了”等，在服务过程中出现失误或客人不满意时及时使用。
-感谢语：如“谢谢您的光临”“感谢您的支持”“谢谢您的配合”等，在客人用餐结束或提供帮助后使用。
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