第13章 第 13 章 (第3/7頁)
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嶽寧切了配菜,又去拿了磨板,磨土豆去。
“這是做什麼?”羅國強問。
“洋芋餅餅。”
“我記得你昨天不是用熟土豆做的嗎?”
嶽寧笑:“熟土豆是因爲我懶,早上煮了一鍋土豆,晚上剝了皮碾碎和麪,做出來綿軟。這個生土豆磨出來的土豆泥,洋芋餅餅更有彈性也更香,炒來喫很好喫的。今天讓你們喫正宗的炒洋芋餅餅。”
昨天巧妹嬸是偷懶,所以洋芋餅裏洋芋少,麪粉多。磨土豆泥是個費功夫的活,嶽寧磨完土豆,調了麪漿,攤了土豆餅,順便攤了一張蛋皮,切絲做拆魚羹的配菜。
楊大年見她手腳麻利,又讓她去切羊肉片,等下爆炒。
“嶽寧是客人,你真讓她給你打下手啊?”李巧妹埋怨男人。
“嬸子,我怎麼是客人?我可是咱們小楊溝的閨女。”嶽寧接過羊肉切了起來。