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又用右手食中二指夾住腸身，用力一擼到頭，刮下了一層白油，再看腸壁，已經隱隱有些透明的感覺。
周棟滿意地點了點頭衝陳腿子道：“那就麻煩腿子叔了，以後就照這個標準進貨。”
“成，交給腿子叔你就放心吧。”
陳腿子呵呵笑着跟趙副科長打了個招呼：“老趙，那我們就先走了。小棟這孩子工作認真着呢，這還得趕回九州鼎食去呢。”
兩人走出肉聯廠上了陳腿子的普桑，陳腿子狠狠拍着周棟的肩膀道：“行啊小子！你這手‘頂擼大腸’的手法跟誰學的，你爹可沒這份手藝吧？”
剛纔周棟頂擼大腸的時候用的可是大師級洗菜手法，更別說在造化後廚中光是演練滷煮火燒的做法就整整花了‘七個月’的時間，這一手露出來，就連陳腿子這個老肉販都看傻了。
周棟道：“自己瞎琢磨的。”
“胡扯，要是瞎琢磨就能琢磨出這樣的手法，你腿子叔我會懷疑自己這把年紀都活到狗身上去了！行了，你不肯說腿子叔我也不問，江湖規矩我懂……”
陳腿子搖搖頭：“新鮮下水的事我來搞定。有些事情是不能放在臺面上說的，不就一兩百斤下水麼？找人通融一下先過檢疫就是了。
這個話老趙不能說，腿子叔卻有的是辦法，你放心就是。”
