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傳統，光是自制的麪包就比市上的好。他們自制的西點卻不敢恭維，有一種油炸蜜浸的小棒
棒，形狀像有直棱的古希臘石柱，也一樣堅硬。我不禁想起羅馬尼亞人是羅馬駐防軍與土著
婦女的後裔，因此得名。不知道這些甜食裏有沒有羅馬人喫的，還是都來自回教世界？巴爾
幹半島在土耳其統治下吸收了中東色彩，糕餅大都香料太重，連上面的核桃都香得辛辣，又
太甜。在柏克菜，附近街口有一家伊朗店，號稱“天下第一酥皮點心”。我買了一塊夾蜜的
千層糕試試，奇甜。自從伊朗劫持人質事件，美國的伊朗萊館都改名“中東菜館”，此地附
近有一家“波斯菜館”
倒沒改，大概因爲此間大都不知道波斯就是伊朗。
這羅馬尼亞店還有冷凍的西伯利亞餛飩，叫“佩爾米尼”，沒荷葉邊，扁圓形，只有棋
