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身毒也就是三哥那邊，薛雲雖然沒有喝過所謂的三勒漿，不過他對此嗤之以鼻，就三哥那技術，弄出來的東西不喝出問題就算好的。
蜀黍，又稱高粱，是如今一種主糧，可以做餅，糕，飯，莖幹做掃帚，多種植於蜀中。
就像南方的稻穀，北方的黍米，原本是地方特產，只不過隨着南北交流加深，各地都開始種植。
五穀是稻、黍、稷、麥、菽；但是最早的五穀沒有稻，而是麻，沒錯，就是苧麻，因爲那時候南方還不屬於中原，春秋戰國之後，秦朝一統天下，這才歸屬中原，取而代之的蠻荒則成了南詔，嶺南。
高粱和稻穀一樣，蜀中種植最多，而且因爲蜀道難行，比起稻穀更晚被外界接受。
目前只有蜀中有人用高粱釀酒，而薛家恰好懂得這門技術，薛家村自釀酒，就是高粱酒，度數比濁酒要高，不過口乾要燥一些。
薛雲知道成熟的高粱酒技術有多好，那是最頂級的白酒品種之一。
薛雲不懂釀酒，不過他從商隊請了會釀酒的人，加上薛家村自己的技術，正在釀高粱酒，也不知道成品如何，這一個月忙得都沒時間回去，只是很可惜，蒸餾的器械他沒見過，想要無中生有還是有些困難，也沒那麼多人力去弄。
