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原因不在於價格,人家基圍蝦賣49.9元一斤,你買39.9元一斤,還是賣不過他!
鱸魚他賣25元一斤,你賣18元一斤,他幾百斤賣完了,你三十斤鱸魚一半在仰泳!
海鮮水產要賣的好,真正的關鍵在於“養”!你想要魚賣得好,必須要會養魚!你的魚活蹦亂跳的根本就不愁賣不出去!你魚缸裏的魚蝦只要一死,信不信半價都很難賣?
顧客也不知道你魚蝦死了多久啊!
陳老闆爲了這些魚缸裏頭的魚啊蝦啊,專門找了兩個退休的老技術員啊!好煙好酒的上門幾趟才請回超市裏!
只要超市裏的水產也是鮮活的,服務是到位的。陳老闆相信肯定能買的過菜市場!畢竟菜市場的水產除了鮮活,其他都很坑人,光那塑料袋、水、繩子一年就能給魚老闆掙回一輛車來!
蔬菜水果這兩樣是陳老闆的一張王牌,這兩樣東西從田間地頭再到消費者手中,中間經過層層加碼。往往收購價和零售價起碼都是三倍以上,有的甚至二三十倍!
知道有名的石縫瓜吧,也叫富硒瓜。現在價格比較高了!以前你上地裏去拉1、2毛一斤,從寧省拉回浙省地頭收購價1毛,裝車花1毛,運費花2毛,總共就4毛!一次拉四萬斤,批發8毛賣出去!到我們超市做特價1.58元!從一毛到1.58元這才只經過了兩手!
這還是損耗低的西瓜!換那要命的水蜜桃地裏收兩塊,到消費者手裏起碼要10塊!