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經由一場驪山宴、一盒中秋的月餅禮盒之後,虞祭酒成功的將幾個甚爲挑剔的故友也“帶”來大理寺公廚解決一日三彩了。

“聽聞今日做的是蟹,這公廚的賬房雖然撥的一手好算盤,不過在採買食材之上的眼光是不錯的,這螃蟹挑的自也不會差!”虞祭酒說到這裏,嗅了嗅空氣中那股蟹鮮味,又道,“我身邊的小童方纔跑來問過了,聽說午食做的是叫肉蟹煲的菜式。”

說話的工夫幾人已經踏入了公廚的院子,越至近處,那股勾人的鮮味便愈發濃郁,及至公廚時更是彷彿那螃蟹便在自己的鼻下橫行一般。

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幾人腳下的速度不由加快,待踏入公廚時,正見溫明棠等人將大鍋中的肉蟹煲往一隻只的陶土砂鍋裏裝。

渾身沾滿醬黃色醬汁的蝦、蟹、噼成兩半的雞爪同土豆、蓮藕、年糕等物被勺子舀了進去,再澆上一勺濃郁粘稠的醬汁,擺上兩個同樣沾了醬汁的蟹殼於其上,最後撒上一撮鮮嫩青翠的蔥花。

看那一砂鍋裹蠻醬汁、泛着醬光的肉蟹煲,衆人只覺的口舌間的津液彷彿不受控制一般的溢了出來。

那股鮮腥味更是絲絲入扣的直往嘴裏竄去。

纔在外賣檔口坐下的紀採買將手裏的算盤珠子撥的“啪啪”響,終於引起了幾人的注意。

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