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“快到午時了,公廚快開飯了,諸位來喫肉蟹煲的麼?”紀採買笑呵呵道。
“廢話!”虞祭酒板着臉,輕咳了一聲,做嚴肅狀,“不然來看你這老臉作甚?”
他們是來看螃蟹的“紅臉”的。
寒暄的工夫,午時的鐘聲響了,虞祭酒等人自然便成了今日公廚午食的頭一批食客。
待到聞味而來的大理寺衆人匆匆忙忙趕到公廚時,虞祭酒等人早尋了張位子坐下,一人面前一隻砂鍋的開始動快了。
看着那長長的排隊隊伍,以及隊伍中衆人朝他們時不時望來的目光,不知是這位溫師傅的手藝原本就好,還是人的天性使然,沐浴着衆人豔羨的目光,總覺得砂鍋裏的肉蟹煲彷彿更香了。
同王和一人領了一份肉蟹煲相對而坐的荀洲用快子夾住蟹腿,提起了半隻裹了面湖的螃蟹。
那面湖裹得不厚,薄薄的一層,雖是爲了裹住蟹肉所用,可經由油炸,這面湖的味道混着那股蟹肉的鮮美,味道竟是十分獨特。