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“要泡到明天，然後才能進行下一步的操作。”
佛跳牆這道菜很有意思，所有的食材，都要用不同的方式進行烹製，烹製好之後，再一塊兒放入罈子裏，加入濃湯進行最後的煨制。
這些食材的準備過程全都需要拍到，畢竟是爲了宣傳閩菜嘛，同時也爲了給廣大網友們看看，佛跳牆這道菜究竟是怎麼樣的。
通過這個視頻，就能看出網上那些幾十上百塊一份的所謂正宗佛跳牆，有多大水分了。
拍完蹄筋之後，徐拙和幾位攝像師商量成片的事兒。
這些素材綜合在一起，就算剪輯得再簡單，成片至少也得二十五分鐘以上。
假如後面的特寫稍微多點的話，那半個小時肯定是包不住的。
估計得四十分鐘上下。
這麼長的視頻，做成一個片肯定是不行的。
