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营养师参与营养学研究，探索食物与健康的关系，并将研究成果转化为实际的饮食建议。
科学研究：营养师参与食品科学、营养学、公共卫生等领域的研究，研究食物与疾病的关系。
营养咨询：为企事业单位、学校、医疗机构等提供营养咨询，帮助其制定饮食管理策略，如食堂菜单设计、健康饮食推广等。
5. 营养产品与服务开发
在食品和健康产业中，营养师还参与到健康产品的研发和服务中，推动营养学应用到食品、保健品等产品中。
食品开发：协助食品企业开发功能性食品，如低糖、低盐、富含某种营养素的食品。
营养补充品：帮助开发营养补充品，如维生素、矿物质、蛋白粉等，并为消费者提供合理的使用建议。
二、营养师的所需技能与知识
成为一名合格的营养师，除了必须具备深厚的营养学知识外，还需要具备一系列的技能。以下是一些基本要求：
1. 营养学和生物学知识
