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引言
餐饮服务员（Waitstaff）是餐饮行业中不可或缺的角色，承担着为顾客提供服务的关键任务。餐饮服务员不仅负责上菜、清理桌面、接待顾客，还需要确保餐厅内外的运营顺畅，并为顾客提供愉快的用餐体验。餐饮服务员是餐饮服务的直接提供者，是顾客与餐厅之间的桥梁，是每一位顾客在餐厅用餐过程中感受服务质量的首要接触点。
一、餐饮服务员的工作职责
餐饮服务员的工作内容主要围绕着餐厅顾客的需求进行，具体职责包括：
1. 接待顾客
餐饮服务员在顾客进入餐厅时担任着“门面”的角色。工作内容包括：
迎接顾客：当顾客进入餐厅时，服务员需要热情地迎接顾客，问候并引导到座位。
菜单介绍：向顾客提供菜单，并根据顾客的需求提供推荐或解答菜单上的问题，帮助顾客做出选择。
提供饮品和餐前小菜：为顾客提供水、饮料、餐前小菜等，确保顾客的用餐需求得到满足。
