第89章 酣暢淋漓 (第2/5頁)
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所以除了生活拮据的百姓,小康一些的家庭都不愛費心力去處理雞鴨腳掌,更別提專門用調料來烹飪了。
桌上燭光搖曳,先前那兩道佳餚的馥郁鮮香似乎還在脣齒間縈繞不散,直把人的饞蟲勾得蠢蠢欲動。
二人目光交匯,短暫遲疑中,眼神裏既有對未知滋味的些許猶疑,又難掩被挑起的食慾。
那鴨掌在盤中錯落堆疊,瑩潤的表皮泛着微微的油光,上頭星星點點灑落着細碎的調料,煞是誘人。
終於,好奇心與饞意佔了上風,李福率先伸出筷子,筷尖精準地夾住一隻鴨掌,蘇老太太緊隨其後,也跟着夾起了一隻鴨掌。
內裏軟糯嫩滑的肉質便輕易地被牙齒分開,細膩得幾近入口即化,舌尖輕觸,能察覺那絲絲縷縷的纖維紋理。
糟油的馥郁濃香如同細密的網,全方位地將鴨掌包裹滲透,濃郁醇厚的味道中帶着發酵後的獨特酸香,巧妙地化解了鴨掌潛在的一絲腥氣,又賦予其深邃悠長的風味底蘊,嚥下之後,口腔中仍留存着久久不散的彈、糯、香、鮮交織的美妙餘韻。
原本心存的那點芥蒂瞬間煙消雲散,二人眼睛驟亮,對視間滿是驚喜與陶醉,迫不及待的再次舉筷,沉淪在這意外邂逅的絕妙滋味裏,一發不可收拾。
三道前菜很快便被衆人瓜分了個乾淨,程雲桃面帶笑意,從廚房裏將熱菜和湯品挨個端了出來。