第90章 油餅燒賣 (第1/6頁)
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晨曦微透，廚房裏，程雲桃已早早忙碌開來。
她身姿輕盈，一襲利落的粗布衣衫，腰間繫着潔淨的圍裙，髮髻梳得整整齊齊，幾縷碎髮垂落在白皙的頸邊，更添幾分溫婉幹練。
程雲桃站在案板前，拿起一塊肥瘦相宜的五花肉置於刀板上，手中菜刀上下翻飛，刀起刀落間，五花肉瞬間化作均勻的肉粒，每一粒都大小相仿。
將切好的肉粒倒入燒熱的鐵鍋後，手持鍋鏟，輕快地翻炒起來，肉粒在鍋中歡快跳躍，不多時，油脂滲出，滋滋作響，肉香緩緩瀰漫開來。
這邊肉粒炒着，程雲桃抽空轉身，從水盆裏撈起幾枚早已泡發好的香菇，放在案上迅速切丁，切好的香菇丁隨即被倒入鍋中，與肉粒一同煸炒。
手腕輕抖，鍋鏟在鍋內穿梭自如，香菇獨特的香氣瞬間被激發出來，與肉香相互交融。
火候恰到好處時，程雲桃拿起一旁的豆豉油罐，微微傾斜，金黃色的豆豉油傾瀉而下，瞬間爲鍋中食材注入一抹濃郁鮮香。
快速翻炒均勻後，將炒好的餡料盛出，置於一旁的大碗中。
糯米早已在前一晚就浸泡妥當，程雲桃端起浸泡糯米的盆，將水瀝乾，雙手用力把糯米撥散，倒入蒸屜，鋪平後蓋上鍋蓋。
