第91章 清甜豆漿 (第6/6頁)
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咬上一口,先是聽到“咔嚓”
一聲脆響,油餅酥脆的外皮應聲而碎,咀嚼間發出連綿的輕響。
緊接着,軟糯的燒麥被咬破,鮮甜醇厚的高湯溢出,熱度恰到好處,燙口卻又讓人捨不得停下。
燒麥的嫩滑、糯米的溼軟綿密、肉丁的緊實豐腴以及胡椒味的濃郁辛香,與高湯的鮮美清甜交織融合,完美去除油餅殘留的油膩,只留下淡淡的油香在脣齒間縈繞。
油餅外皮酥脆,內裏因吸收了燒麥的高湯而略帶韌勁;燒麥軟糯,被油餅包裹後又沾染了一絲焦香。
糯軟、韌勁與酥脆三種口感在口中碰撞、交融,每一口都層次豐富,滋味悠長。
早晨喫清粥素菜固然不錯,但油餅包燒麥帶來的卻是另一種截然不同的滿足。
大口咬下,油餅的香氣與燒麥的豐盈口感在口中交織在一起,那種實實在在的感覺讓人大呼過癮。