第121章 野菜窩窩 (第2/3頁)
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旁邊那個身材圓滾滾、脖子短得幾乎看不見的矮胖廚子也跟着起鬨：“現在知道山珍海味的好了？可惜啊，來不及咯！”他邊說邊搖頭，臉上的得意勁兒溢於言表，顯然是在爲自己之前搶到了珍貴食材而慶幸不已。
“就是就是，別掙扎了，趕緊捧着你那寒酸的野菜窩窩回家去吧，這兒可不是你能瞎折騰的地兒。”身形瘦高、顴骨高聳突出，活像一根竹竿的廚子也伸長了脖子，加入嘲笑的陣營，他雙手抱胸，居高臨下地看着程雲桃，眼中滿是輕蔑，“季老闆是什麼人，能看得上你那玩意兒？趁早死心，別耽誤大家時間。”
程雲桃懶得和這些人再浪費口舌，徑直上前去拿起了一把鮮嫩的韭菜，韭菜獨特的辛香瞬間撲鼻而來，這股香氣既能中和野菜的青澀，又可爲內餡增添一抹別樣的風味。
緊接着又挑選了幾枚飽滿圓潤的雞蛋，雞蛋富含的蛋白質，不僅營養豐富，炒熟後的嫩滑口感更是百搭。還有一塊肥瘦相間的五花肉，在加熱過程中，肥肉的油脂滲出，滋潤着野菜與其他食材，讓內餡的滋味更加醇厚香濃。
回到竈臺，程雲桃迅速將韭菜洗淨、切末，把雞蛋打入碗中，順時針攪拌均勻，蛋液在碗中流轉，金黃透亮。接着點燃爐竈，鍋中倒入少許底油，待油溫稍熱，倒入蛋液，隨着“滋滋”聲響，蛋液迅速膨脹、凝固，形成金黃誘人的炒蛋，她用鏟子快速將炒蛋劃散，盛出備用。
再將五花肉切成細碎的小丁，下鍋煸炒，隨着火勢的加大，五花肉逐漸變色，油脂滋滋冒出，整個廚房都瀰漫着誘人的肉香。
程雲桃將切好的韭菜末、炒蛋、五花肉丁依次放入一個大碗中，又加入適量的鹽、生抽、少許胡椒粉，以及隨身攜帶的祕製五香粉，這是她最後的底牌了，每一種調料都是她斟酌再三後選用的，只爲調出最完美的風味。
她拿起筷子，快速而精準地攪拌着，各種食材在調料的融合下，漸漸散發出一種令人垂涎欲滴的複合香氣。最後，只需將調製好的內餡包入野菜窩窩中，這道菜便大功告成了。
