第62章 財務人事到位 (第5/5頁)
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他是打算在餐飲這條路上生根發芽的,因此餐飲管理公司成立之後,勢必會增加新的品牌,涉及更多口味類型的店鋪,打造高端品牌和大衆品牌。
中式、西式、烤肉、火鍋、奶茶都是可以探索的路徑。
諸如百勝集體旗下不光有肯德基、必勝客還有小肥羊等。
市場畢竟會出現不同的機會,人們的口味也會慢慢隨之變化,更何況還有季節等因素,所以需要用不同的品牌去捕捉機會。而爲了防止品牌認知模糊,這時候就有設置新品牌的必要了。
深度細分市場,滿足更多需求,覆蓋更多人羣、多元化提升抗風險能力等等都是打造子品牌的優勢。
餐飲行業做大做強之後,勢必還要打造自己的供應鏈體系,甚至親自下場投資設廠。