第119章 豬大腸 (第5/5頁)
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對於自己即將要入口的食物安全問題向來高度重視的趙春花而言，唯有如此嚴謹的態度方能令人心安理得地享受美味佳餚。
兩份豬腸全部按照標準流程處理完畢後，終於到了正式下鍋烹飪階段。
只見她迅速點燃爐火架好銅鍋準備煮開水。
待鍋中之水逐漸升溫接近沸騰點時依次放入提前切好的蔥白段、老薑片以及少量黃酒去腥增香。
接下來就是讓整段豬腸先經歷二十分鐘左右的小火慢燉過程。
在這段時間裏隨着溫度不斷上升整個房間很快瀰漫起一股特殊的香氣，但爲了避免吸入過多煙霧造成不適感，兩位女子決定暫時到院子裏透透氣，呼吸一下新鮮空氣的同時順便討論起接下來要做哪些額外加料會更加符合她們各自口味偏好呢？
當估算着時間差不多達到設定標準值之際重新回到廚房檢查鍋內情況。
果然此刻豬腸外觀已呈現出半透明質感且觸感柔軟富有彈性。
