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這時，旁邊那個一開始就挺懂行的小吏，挺身而出諫言：“別駕，如今這麥子剛剛灌漿，比徹底成熟時要少很多粉粒。眼下喫掉一斗麥，只能頂得徹底成熟後六七升的耐飢，誰會爲了搶這點時間，白白損失三分之一的收成呢？
而且如今這些麥漿中，有些微酸的油脂，要徹底成熟才能轉化爲麥粉。這些油脂會導致麥粒收割後迅速酸敗腐化，不耐久貯，那可是毀了百姓一年的收成了。
至於別駕提到的關中與河內百姓偶爾有如此喫，卑職認爲，恐怕是各地收成時令不同——按《四民月令》所載，河渭平原麥熟比幽州早得多，大約是兩個月。
在他們那，這些麥子要長到如此有甜漿而未成粉，大約五月天就可以了，而咱幽州得長到七月。五月時搶收一些，多半是因爲過冬後貯藏耗盡、春荒難度，故而在青黃不接時忍痛少量收割、現割現喫，以免百姓餓死。
但幽州之地，七月份麥穗才成熟到這般程度，而哪怕開春後趕緊種植芋頭、薯蕷、葫蘆等雜菜，也都能比青黃麥更早收穫，何必再靠麥扛過青黃不接。幽州之民種麥，全然是爲了貯藏過冬，又怎會如此浪費呢？”
李素聽完這番話，心中非常滿意。
這小子懂行啊！反而省了自己再編造理由，連《舌尖》都不用翻譯了，人家直接引經據典拿《四民月令》幫你圓好了。
“你叫什麼？現居何職？”李素居高臨下問道，不由自主就用上了袁紹問關羽的語氣。
看來久居上位確實容易讓人發飄。
李素這麼謙卑的人，發現自己屬下那些NPC龍套裏都能挖出人才，也會忍不住自矜得意。
