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“他叫田疇，年僅19，是本縣戶曹的一名書吏，小子一時妄言，別駕不必跟他一般見識。”縣令郭聰連忙居中打圓場，就如公孫瓚截胡袁紹問關羽時的搶答。
李素一愣，隨即釋然，拍拍郭聰肩膀：“郭縣令不必緊張，田疇說得很對，但我今日，偏偏就是要利用他所說的弊端，反其道而行之罷了。這樣吧，此次堅壁清野，就讓田疇配合我做個助手，事成之後我帶回薊縣公幹，可否？”
聽說此人就是無終田疇，而且現在纔是一個最小的底層書吏，李素也就不客氣，直接調動了。
郭聰大喜：“還不謝過別駕賞識！”
田疇果然沒有任何反抗：“謹遵別駕調遣。”
李素便岔開話題，先說正事兒——他自己現在也還是別駕，所以沒法許給田疇官職，不如不說。
“既如此，我便說說我的設想——使君此番讓我們來巡查，主要就是削弱叛軍秋收可獲的糧草。都尉張南原本建議是直接搶先毀麥燒田，但此舉太殘暴了，使君決然不許，我才殫精竭慮想出這條法子——
這些灌漿不久的麥子，不是因爲有油酸不耐貯藏麼？但其實在河內，還有一種喫法，只要把這些麥子直接上石磨碾成條，上土竈瓦甕焙熟，可以把貯藏期限延長到一兩個月。也就是七月底之前割完，能喫到九月底。
如此一來，這些糧食雖然損失了三分之一的產量，但好歹更容易被百姓提前收割處理、藏匿食用，很難被叛軍收繳後作爲軍糧儲藏。因爲軍糧最重要的就是耐貯耐腐，轉運分配環節很長，這種東西只能現喫，是沒法徵稅的。”
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