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芝麻搗碎、用水衝去其皮後炒幹，熬化的白糖與膠飴混合……
“恩？劉昴星在做的，真的是‘一種’甜品嗎？”
“不過動作還真是快啊，絕大部分的時間，雙手都在做着不同的工序，期間也沒有乾等着的時候，最難得的是各個處理步驟都沒有紊亂！”
“塔克米也不錯，雪藏蛋糕又是意大利的著名甜品，畢竟甜品與其他料理的關係要小許多，對其他料理擅長，未必就做得好甜品……真的在這裏爆冷的話，似乎也並不奇怪。”
“不，料理人的世界只有能者上、敗者下，沒有爆冷的說法。”仙左衛門說道，不過他依舊看好的是劉昴星！
雖然和甜品和其他料理的淵源小些，但是與麪點卻有相通之處！
直到現在劉昴星還沒有展現，被解大師誇獎過的麪點功夫呢，仙左衛門也默默期待着。
彷彿是爲了回應這種期待，劉昴星終於將甘薯粉用上了！
只見劉昴星將甘薯粉與麪粉混合後，加水和成了麪糰，之後取出了兩隻擀麪杖，雙手各持其一之後，掄動着令這塊特殊的麪糰，一點點的變長、變薄起來……
