第219章 (第1/2頁)
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他們爲顧白擔心的不行,但是顧白倒是一點想法都沒有，顧白感覺自己拉的異常的順手，還能再來上幾扣。
顧白倒不是特別的想要突破什麼記錄,真的要突破記錄也不會在比賽上，只是他感覺自己這一次格外的順暢，不多拉幾扣有點可惜此時的狀態。
此時顧白手裏的面絲已經是細到不能再細了，如果放到清水之中，直接就要化開了，都來不及再拿起來。
十八扣,十九扣,二十扣……
離的顧白近的觀衆再想看清他手中龍鬚麪細絲的模樣都困難起來，因爲實在是太細了,細的肉眼一直盯着看會模糊起來，哪怕是在大屏幕上播放，觀衆都感覺畫面上的面絲細到了極點,都看不清楚。
其他他們看不清楚也很正常，因爲在二十扣的時候，面絲的數量已經達到了百萬根之多,比頭髮絲還要細太多，如果不是一大把龍鬚麪放在一起，一根面絲在其他人面前大概就是隱身的狀態。
不過哪怕是看不清，在場的觀衆也都提着一顆心了,滿眼的驚歎,爲這種抻面技術創造出來的美而震撼不已,同時還有點擔心會不會拉斷了，這要是拉斷，那就是破壞了現在的美感。
不光是觀衆,連評委的目光都緊緊的盯着顧白，甚至一些廚師都看着顧白的動作，挪不開視線。
雖然顧白的動作看着很輕鬆，但是同爲廚師，他們自然知道這一步的難度，顧白能做的那麼輕鬆完全是因爲他的抻面的技術夠好。
拉到了二十扣，顧白終於停了下來，將龍鬚麪兩頭去除，放到一邊備用，他準備做一道雪花龍鬚麪，必須經過油炸，爲了保證炸出來的龍鬚麪給評委喫的時候還是口感酥脆，得先放到後面炸。
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