第148章 【蟹黃炒飯 】【杭三鮮】【蒸河蟹】 (第4/11頁)
南牆先生提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
不過,杭城是河蟹的產地,足夠的新鮮,短距離地運輸,讓這少許的瑕疵也變得不那麼明顯了。
這裏一盤一共十隻2兩的大閘蟹,顯然不是傳說中的陽澄湖大閘蟹。
畢竟,價格擺在那裏,能有這麼大的河蟹,已經很出乎李瀟的預料了。
李瀟挑了一隻圓肚的母蟹,畢竟,他喜歡喫蟹黃,而不喜歡喫公蟹的蟹膏,不是什麼奇奇怪怪的原因,主要是因爲一個字:香!
雖然手上的這隻大閘蟹因爲過冬,所以甲殼裏面的蟹黃已經不滿了,不過卻絲毫不影響李瀟對他的喜愛。
喫完大閘蟹,李瀟用毛巾把手擦乾淨,拿起筷子嘗起了還冒着熱氣的【杭三鮮】。
【杭三鮮】是杭城地區特有的一道美食,不但飯店常有,家裏更是常做。
畢竟,一個菜就可以喫一頓,不但做的時候省時省力,洗碗的時候也少洗了兩個碟子。
【杭三鮮】雖然最重要的是雞火蝦,也就是雞肉,火腿,鮮蝦。