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沈鹿覺得自己真相了，事實上她猜的一點沒錯。
沈鹿嘆了口氣，少了的東西只能額外用別的補上，本來她不打算鹵素菜的，看來還是得滷一些。
幸好現在時間還早，完全來得及。
沈鹿在白家食材裏翻出了幹豆筍、藕和土豆，泡發的泡發，洗乾淨的洗乾淨，一股腦倒入重新煮開的滷湯裏。
不用煮特別久，小火微開個十五分鐘，然後關火放一旁燜着，直至自然放涼。
處理完滷味，沈鹿要開始做耗時最長的紅燒肉了。
五花肉是今天送來的新鮮貨，摸着還有溫度，沈鹿三下五除二改了刀，兩口鍋一起操作，將五花肉煎制金黃。
做紅燒肉沈鹿已經非常拿手了，動作那叫一個行雲流水，惹得同在廚房的錢叔頻頻側目，在心裏暗暗喫驚。
真是長江後浪推前浪，這沈小姐年紀小小，竈臺上的功夫可不一般啊。
