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吸收了牛乳的麪糰果然十分香甜誘人，加了酒麴之後，沈于歸將其放入碗中餳發。
終於可以休息一會兒了。
蒸炊餅賣炊餅倒不難，只是……待會兒顧客若是來買炊餅，難不成直接用手拿着邊走邊喫？
這樣似乎也不太雅觀吧……
沈于歸有意想買些油紙，待會兒若是有人來買炊餅，便用油紙包着，乾淨又講究。
可惜，方纔那罐牛乳已經將自己身上唯一的半貫錢花了個乾淨。沈于歸遺憾着嘆氣，只好作罷。
碗中麪糰不多時便餳好了，將其揪成一個一個的小糰子，大致捏出四個棱角，在鍋裏擺放整齊，蓋上鍋蓋開始燒火。
竈邊柴火還留有些許，點燃竈膛，鍋上便開始蒸炊餅了。
沒多久，狹小的屋內已是水汽繚繞。算了時間，沈于歸熄了火，揭開鍋蓋，一股濃濃的牛乳香便迎面撲來。
