第六百八十五章：彌補6 (第3/6頁)
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在異火的烘烤下，涼水很快就被煮至沸騰，見肉色變白，慕容璇便將五花肉撈了出來，同時，講解給帝華和菁華聽：“喏，等我們的五花肉肉色變白就可以撈出來了，煮的時間太長，不宜，煮的時間過短，也不宜，所以，你們一定要把控好火候，千萬別忘了“看肉關火”。”
慕容璇意味深長的看了菁華一眼，特別擔心菁華會因爲忘記關火而將仙界燒燬。
“嗯嗯，接下來呢？”菁華認真的做着筆記，不停的在紙上寫寫畫畫。
“接下來，我們把煮好的五花肉均勻的切成3cm左右的正方形。”慕容璇一邊說，一邊開始切肉。
一旁的菁華聽了，卻是來了興致，粉嫩的小嘴咬着筆頭道：“孃親，爲什麼我們不切好再放下去煮呢？”
切好放進去煮，不是更能讓那些香料入味嗎？
“來，你試試看，是生肉好切，還是熟肉好切。”說完，慕容璇將刀和肉遞給了菁華，讓菁華現場做嘗試。
之所以教他們這個方法，完全是因爲五花肉前期的煮制沒有任何的特殊之處，只是爲了讓肉變熟方便切塊，至於那些調料，也只是爲了去腥、去味，僅此而已。
“吖，這個生肉好難切啊，又滑又膩，還會跑。”菁華剛嘗試切生肉，隨後便一臉嫌棄的扔掉了生肉，改切起了熟肉。
看着菁華的刀工，慕容璇有一種不忍直視的感覺。
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