十萬只毛茸茸提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
“啊，差點燒糊了！”被噼啪作響的油花在身邊濺開，下意識躲閃後，方晴暖才意識到自己剛纔在油鍋前犯了低級錯誤，連連和大家道歉，“對不起，對不起，是我剛纔走神了。”
“做了錯誤的示範，大家一定不要模仿啊！”她翻動起炒勺，看到肉只是正常的微微發黃，這才鬆了口氣。
“一邊觀察着，一邊翻炒幫助五花肉塊受熱，慢慢就會翻炒出一些油了。”方晴暖拿來一個小碗，用炒勺把油舀出了大半，“”
蘿蔔燒肉是一道非常家常的菜式，蘿蔔與五花肉之間的默契搭配，絲毫不遜色於土豆與牛腩的組合。小火慢熬後的蘿蔔與五花肉，同化於一鍋，香味相互滲透，讓白米飯有了可以多喫一碗的理由。小時候覺着其中肉比蘿蔔好喫，因爲那個時候青菜常見肉卻不常見，只有逢年過節才能敞開了肚皮喫肉，成年後就不一樣了，覺得蘿蔔比肉好喫，蘿蔔不僅鮮美，而且還吸收了肉中的油脂。
明代醫藥學家李時珍曾經讚美蘿蔔“冬喫蘿蔔賽人蔘。”蘿蔔中含有非常豐富的營養成分，可以促進身體的吸收，消化營養物質的能力，對女人而言喫蘿蔔也可以使皮膚更加有光澤，提高自身免疫能力，這道蘿蔔燒肉做法非常簡單，一根蘿蔔一塊肉搭配在一起簡單燒，一燒就出鍋鮮美，下飯還解饞。
1、首先準備好全部食材，食材比較簡單，一根蘿蔔一塊五花肉。
2、將蘿蔔清洗乾淨之後去掉頭部和根部，然後切成半厘米厚的蘿蔔片，切的時候儘量切均勻一致。
3、五花肉清洗乾淨，然後切成薄片備用，五花肉建議大家選擇五花三層的下五花。
4、鍋中添加少許食用油，油一定要少放，因爲五花肉會煸炒出非常多的油脂油，稍微熱了之後，就將切好的五花肉放入鍋中小火慢慢煸炒，直到將五花肉炒出油脂，這樣再燉蘿蔔就會更加香。
5、準備好桂皮八角。
