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水煎包一鍋幾十個，酸菜蛋餃現喫現做。餡兒都是事先調好了的，她動作麻利，中間就能留出空檔來招呼客人。
今天跑出去街頭宣傳的小孩兒都是附近商戶的孩子，短工，額外還有兩個在店裏收盤子、抹桌子的。
也就是頭幾天開張忙亂些，後面大家冷靜下來，新鮮勁兒去了，師雁行她們三個就綽綽有餘。
當初之所以選中這個鋪面還有另一個原因：
左右幾戶有賣烤餅的，有開茶館的，唯獨沒有餐館。
能算得上餐館的，最近的也是十多米開外了。
沒有直接競爭關係，商戶們彼此間氣氛就融洽。聽說她想找人幫忙，不少商戶都願意。
熊孩子閒着也是閒着，不如推出去，賺一文錢也是賺吶。
開業頭天效果不錯，主要是新奇的宣傳模式讓人難忘，加上又可以免費試喫，進店消費還有額外菜品贈送，不少本來沒想登門的路人也被氣氛感染，稀裏糊塗貢獻了消費額。
但這種熱鬧並不可靠，無數店鋪都是開業頭幾天有優惠時曇花一現，後續能否保持住纔是關鍵。
