白水城樓提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
王松年說,“今年是輝煌大酒店的關鍵年,我們的利潤目標是300萬,爭取達到320萬。這關係到輝煌酒店每個員工的切身利益,也關係到在座的切身利益。吳副總經理剛從國外回來,又管理過企業,肯定有他一套的管理理念,今天就不妨聽一聽他的意見吧。“
鄔磊今天第一次登場亮相。
他身高 1 米 8,身穿藏藍色西裝,搭配白襯衣和黑色領帶,顯得十分精神。他眼睛大而明亮,眉毛濃密,鼻樑高挺,嘴脣薄而有型,牙齒整齊潔白,國字臉,不怒自威,給人一種威嚴的感覺。
鄔磊看了看王松年和其他幾位副總經理,微笑地說:“我是來向大家學習的。既然王總讓我說幾句,那我就說說我的想法。雖然我們是合作關係,但我們有一個共同的目標,那就是讓企業盈利。如果投入與產出不成正比,那辦這個酒店就沒有什麼意義了。所以,即便到了最後一刻,我想,我們雙方合作也應該留下完美的一頁,實現雙贏。”
王松年聽鄔磊這麼一說,心裏就踏實了。
因爲誰也不想看着酒店虧損,那樣就談不上發展,對雙方都沒有好處。
“既然鄔副總這麼說了,那我們就來研究一下今年的目標計劃吧。”王松年說。
鄔磊接着說:“在我看來,酒店管理要兩手抓,一手抓菜品質量,吸引客戶,一手抓客源,提高酒店的入住率。菜品還是以川味爲主,在‘精’字上做文章,推出的菜品要有自己的特色。提高客房服務質量,擴大客源,降低成本。”
鄔磊繼續說道:“現在旅遊不分旺季和淡季了。輝煌酒店全體員工全年都要有緊迫感,人人都要關心酒店的發展。只有酒店發展了,員工的待遇才能提高。反之,就不可能提高待遇。我們要把一年四季都變成旅遊節,不僅吸引國內的遊客,還要吸引國外的遊客。大家一起努力吧!”我們就要適應變化了市場,在菜品上要適應多元化的服務,不僅有傳統菜品,還要根據國外遊客的習慣,推出西餐,滿足國外遊客的需求才是。”