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“酒店員工也要進行外語培訓,學會日常用語,這樣才能與外國客人進行交流。如果不做這方面的培訓,一旦國外遊客入住我們的酒店,就會被動,那樣就會流失這部分客源。”
王松年說,“那樣的話,後堂要聘用做西餐的大師傅,因爲中餐和西餐的做法還是不一樣的,所以儘快聘請會西餐大師傅。另外培訓員工學習外語,聘請懂外語老師,必要是請外教老師進行口語培訓,這樣才能達到要求。”
吳磊說,“西餐做法簡單,在網絡視頻上就可以學習,外語學習不是一天兩天的功夫,需要聘請外語老師,進行口語訓練。如果確有必要,讓請外籍教師集中訓練一段時間也是可以。“
劉麗娜,謝榮和王敏麗沒有發言,因爲她們有自己的想法。
劉妮娜年輕,有學歷,有管理經驗,不用擔心輝煌大酒店不聘用她。
而謝榮和王敏麗就不一樣的了,她們清楚在輝煌酒店最多就是幹到年底,這也許是最後一年在酒店當副總經理,以後不知道自己會到什麼地方幹。
王松年六十多歲了,再想創業打拼,創辦一個新公司,估計可能性不大了。最多就是管一管金龍飯店罷了。所以,她倆的心思,已經不在輝煌酒店了,準備想自己的退路,對輝煌酒店利潤指標的完成,不像過去那麼上心了。
但劉麗娜有自己的想法,她想留在輝煌大酒店繼續擔任副總理,因爲她知道鄔磊一個人管不過來這麼大個酒店,還得有人幫助管理酒店,那麼自己就是最好的人選。
劉妮娜既然有留下來的想法,那她當然會把輝煌大酒店當成自己的事業來對待,不會採取像謝榮和王敏麗的態度,抱着當一天和尚撞一天鐘心態對待工作。