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“誰會和麪？”莫小山端着簸箕，衝着廚房裏煮大鍋飯的師傅吆喝了起來。
“我！我會蒸饅頭做包子！”不少人都舉起手來大聲答道。
“會做面的呢？”莫小山再次提問之後，大部分人都把手放下了，煮成品的麪條很多人都會，可是要用麪粉制面，就不是那麼容易的事了。
“刀削麪行嗎？我麪館當過雜工，學過兩手刀削麪。”一個年輕人站出來，怯生生的說道。
這人長得斯斯文文的，看上去好像還不滿十六歲，說話的時候臉色就紅了起來。
莫小山一看這傢伙不是他們村的人，意外的說道：“這位小兄弟是誰？看着有點面生啊。”
他們村的大廚師立即站起來笑道：“老闆，他是我遠方侄子，住在青松坪，我特意打電話叫他來幫忙的，已經給梁經理請示過了！”
梁有田走出來肯定道：“沒錯，他在館子裏幫過忙，墩子掌勺都不錯，我給開了一千三的工資，還沒跟你彙報呢。”
“會掌勺會制面，好！”莫小山多看了那年輕人一眼，問道：“你叫什麼名字？”
“三狗子。”那年輕人顯得有些膽小，他知道莫小山是小山農場的老闆，這種大人物跟他說話，他打心眼裏害怕。
