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這時候的所有人聽到這句話後紛紛點頭，然後他們將視線全部轉移到了場外。
這時視線再轉到場上，周惜雪已經進行到了餃子皮的製作當中，而龍澤現在也是不甘示弱。
他取出了一小包麪粉，其實龍澤原本是打算要用最好的石磨麪粉的，但是剛纔就已經被周惜雪給拿走了，所以也就沒有辦法只能是採用普通的高筋麪粉了。
既然周惜雪都已經是採用了特殊的和麪方法以及特殊的餃子麪皮，龍澤怎麼可能不作出些讓人驚豔的東西呢。
不過這時的龍澤並沒有採用像平時做灌湯包的時候那樣用冷水和熱水去和麪，反而是選擇了像他平常做清湯麪一樣的那種和麪手法，不過還是有區別的。
其實在平常閒暇的時候龍澤也在思考如果要是在不用系統提供食材的情況下如何做出好喫的清湯麪，最終在他失敗了N次之後，他終於解決了這個難題，雖然彈性和口感是有了，但是味道還是要略遜一籌，不過今天正好是用在這裏。
龍澤首先取出了一些麪粉將他們堆成一堆，然後用手在裏面掏出一個洞來，但這時按照平常來時是要加水的，但龍澤並沒有加水，他拿來了幾個雞蛋，然後將他們蛋清蛋黃分離開來之後，將蛋清直接是全部放在了麪粉裏面。
再放入了足夠多的蛋清之後，龍澤將麪粉和蛋清直接是充分的攪拌在一起，然後開始用手揉搓着麪粉。
在幾次揉搓之後一個小小的麪糰逐漸的顯現在龍澤的面前，雖然他比起慕師傅手法來說還是稍顯遜色一點，但是龍澤還是有自己的獨到之處的，雖然經驗自己不能與他們這些身經百戰的大師傅去相提並論，但是由於他有系統存在，系統知道怎麼樣和麪纔是最高效的，所以在最終龍澤和出來的麪糰來說，甚至是要比起他們開始還要好上一些。
