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“沒錯！你看鐘凌羽那小子竟然在擺弄一堆木炭，他不會是想以後改行賣燒烤吧？哈哈……”
衆人正七嘴八舌的議論之際，不知誰莫名的接了那麼一句，頓時引的現場一陣轟堂大笑，就連一向自詡見慣各類場面的杜少，此時也不由自主的將眉頭皺了起來，似乎情不自禁的在爲鍾凌羽暗自捏汗。
不過，此刻的鐘凌羽依舊是一副波瀾不驚的模樣，雙眼始終聚焦在自己手頭的工作上，好像已經完全沉浸在自己的內心世界裏了。
自從他將鵝肝油炸定形以後，出人意料的沒有將其放入烤箱之中，反而是標新立異的用錫箔紙包上後，嵌入鐵籤三角架內，揮舞着大蒲扇，一邊把握火勢大小，一邊動作輕柔的翻轉燻烤起來。
不一會兒，張實秋隨意的用鋼鉗輕輕夾住烘焙好的鵝肝在果木碳上稍稍燻上片刻以後，便大呼一聲完成了，得意的神采從嘴角處高高的揚起，看起來似乎已是勝劵在握了！
這時，鍾凌羽也不約而同的將燻烤均勻的鵝肝取出，小心翼翼的放入盤中托起，貌似也在等待大老闆杜少做最後的點評。
見此情景，杜少當即毫不猶豫的循着香味剝開錫箔紙，用筷子夾起張實秋的鵝肝品嚐起來。
只見，錫箔紙被撕開的一剎那間，鵝肝烘烤之後的香味頓時沖天而起，熱氣環繞的濃烈香味瞬間充斥整個後廚，一時之間，在場衆人不由自主的眼巴巴望着杜少手中的鵝肝狂咽口水。
杜少夾住鵝肝微微品嚐一口，頓時外酥裏嫩的鵝肝刺激着整個味蕾，張實秋獨有的烘焙手法和對油炸火候的把握，不但讓杜少覺得其烘焙、油炸技藝之高超，而且簡直是登峯造極！
隨後，杜少又在衆目睽睽之下，輕輕撕開鍾凌羽的鵝肝準備品嚐，不過似乎心中早有答案的他，並未對鍾凌羽的菜品抱太大希望。
