第274章：大廚學做菜2 (第3/6頁)
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紅燒獅子頭也非常和李二的新意，剛好也是他想選的。
李二走到王順剛開始站的地方，從方桌上拿出一塊肉。這一塊肉是完整的，不像許小九用的是剁碎的。那是因
爲許小九自己剁的話，要花的時間比較長，就直接讓封一給他準備的是可以直接用的。
其實獅子頭的肉最好是捶打的，這樣才更有勁道，奈何現在沒有捶打的工具，只能退而求其次。不過還有一種方法，就是有點費事。
許小九想了一會，看着切好準備剁的李二，開口阻止道：“等下。”
聽到許小九的話，李二停下了手中的動作，疑惑的問道：“姑娘，是有什麼問題嗎？”
“你們都喫了剛纔的獅子頭，味道感覺如何？”許小九問道。
“入口即化，味道極爲鮮美。”李二老實的回答道。
許小九笑了笑：“其實獅子頭應該是有嚼勁的，不應該是入口即化的。”
這下，讓他們四人更加不理解了，既然不應該是入口即化的，那爲何許小九做出來的事入口即化的。
